คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ (มฉก.) จัดโครงการค่ายวิทยาศาสตร์ มฉก. ครั้งที่ 12 ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี เพื่อส่งเสริมให้นักศึกษา มฉก. ได้ใช้ความรู้จากการเรียนไปบูรณาการกิจกรรมบริการวิชาการต่าง ๆ และให้นักเรียนที่เข้าร่วมกิจกรรมตระหนักถึงความสำคัญของการเรียนวิทยาศาสตร์ มีกิจกรรมอาทิ การทำโยเกิร์ต การทำโดนัท การศึกษาร่างกายอาจารย์ใหญ่ การอบรมโปรแกรมคอมพิวเตอร์ เป็นต้น ณ มฉก. บางพลี เมื่อเร็ว ๆ นี้