เมื่อวันที่ 22 ตุลาคม 2561 รศ.ดร.อุไรพรรณ เจนวาณิชยานนท์ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ ชี้แจงกระบวนการและการนำเสนอข้อเสนอโครงการวิจัยเชิงพื้นที่ภายใต้โครงการวิจัยการสร้างมูลค่าเพิ่มเพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจปลาสลิดจังหวัดสมุทรปราการ โดยทางมหาวิทยาลัยได้รับทุนสนับสนุนจาก สกว.ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2
ในการประชุมได้รับเกียรติจาก ดร.สีลาภรณ์ บัวสาย ดร.กิตติ สัจจาวัฒนา และ อ.สุปราณี จงดีไพศาล ผู้ทรงคุณวุฒิจาก สกว. รับฟังและให้ข้อเสนอแนะในการพัฒนาโครงการวิจัย รวมทั้งผู้มีส่วนเกี่ยวข้องจากภาครัฐ ภาคเอกชน เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาสลิด องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นในพื้นที่เข้าร่วมประชุม โดยเป็นการนำเสนองานวิจัยเชิงพื้นที่จำนวน 8 เรื่อง ของนักวิจัยจากคณะวิชาต่าง ๆ
1 “รูปแบบการเลี้ยงปลาสลิดที่มีผลิตภาพเหมาะสมในการสร้างรายได้ในพื้นที่จังหวัดสมุทรปราการ”
อ.ดร.พิมสิริ ภู่ตระกูล และคณะ คณะบริหารธุรกิจ
2. “แนวทางการลดต้นทุนโดยใช้กระบวนการมีส่วนร่วมของเกษตรกรในห่วงโซ่อุปทานอุตสาหกรรมการเลี้ยงปลาสลิดจังหวัดสมุทรปราการ” ผศ.ดร.ชุติระ ระบอบ และคณะ คณะบริหารธุรกิจ
3. “การศึกษาช่องทางการจัดจำหน่ายในจังหวัดสมุทรปราการไปยังตลาดนักท่องเที่ยวจีนแบบทัวร์ที่มาท่องเทียวในจังหวัดสมุทรปราการ” อ.สุเมษ เลิศจริยพร และคณะ คณะบริหารธุรกิจ
4. “การพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการปลาสลิดแปรรูปสมุทรปราการ เพื่อการส่งออกทางเรือด่านเชียงแสนสู่จีนตอนใต้ ด้วยกระบวนการสื่อสารเพื่อการพัฒนา” ผศ.ดร.ศรัญญ์ทิตา ชนะชัยภูวพัฒน์ และคณะ
คณะนิเทศศาสตร์
5. “การจัดทำระบบพัฒนาการผลิตปลาสลิดจังหวัดสมุทรปราการสู่มาตรฐานอาหารปลอดภัยเพื่อขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แบบมีส่วนร่วม”อ.ดร.ศิริวรรณ ตันตระวาณิชย์และคณะ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี”
6. “การพัฒนาการเลี้ยงปลาสลิดจังหวัดสมุทรปราการ เพื่อจัดทำมาตรฐานที่นำไปสู่การขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แบบมีส่วนร่วม” อ.ดร.มธุรส อ่อนไทย และคณะ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
7. “การพัฒนาการแปรรูปปลาสลิดแดดเดียวและปลาสลิดหอม จังหวัดสมุทรปราการให้มีคุณภาพเพื่อขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แบบมีส่วนร่วม” อ.ดร.จำรูญศรี พุ่มเทียนและคณะ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
8. เรื่อง “แนวทางการพัฒนาระบบและกลไกการควบคุมและหนุนเสริมผู้ผลิตปลาสลิดจังหวัดสมุทรปราการ” อ.ดร.ชัชวาลย์ ช่างทำ และคณะ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
