เปิดเทอมภาคเรียนที่ 3 มาสักระยะแล้ว ชาว HCU NEW GEN คงคร่ำเคร่งกับการเรียนจนอาจมีอาการสมองล้ากันบ้าง วันนี้แอดมินจะมาแนะนำ 3 สารอาหาร ที่ช่วยบำรุงสมอง จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย

    - ดีเอชเอ (DHA) : เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นโครงสร้างพื้นฐานของเซลล์สมองและจอประสาทมีส่วนช่วยลดความเครียด อาหารที่มีสารอาหารนี้ อาทิ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาดุก ปลาตะเพียน รวมไปถึงไข่แดง
    - เลซิติน (Lecithin) : มีความจำเป็นต่อการทำงานของร่างกายหลายระบบและดีต่อ “สมองและระบบประสาท” ทำหน้าที่เกี่ยวกับการรับรู้และความจำ และมีส่วนช่วยดูแลระบบการทำงานของสมอง อาหารที่มีสารอาหารนี้ อาทิ เครื่องในสัตว์ ถั่วเหลือง เมล็ดทานตะวัน ไข่แดง -ใบแปะก๊วย : มีสารอาหารสำคัญอย่างเทอร์ปีนแลคโตน (Terpene Lactone) และฟลาโวน ไกลโคไซด์ (Flavone Glycoside) ที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น สร้างเสริมกระบวนการคิด ช่วยเพิ่มความตื่นตัวและสมาธิ